1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 çay bardağı zeytin yağ
1 limon
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane
1/1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sumak
2 adet yeşil soğan
yarım demet maydanoz
Bulguru kapaklı bir kaba alın üzerine çıkacak kadar sıcak su ile ıslatıp kapağını kapatın. 20-25 dk bekletip tüm baharat ve salçaları ekleyip biraz yoğurun, ince doğranmış yeşil soğan ve maydanozu ekleyin, 1 limon suyunu sıkın ve zeytinyağınıda ekleyip karışrıp servis tabağına alabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder