4 adet patates
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
250 gr kornişon turşu
1 çorba kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Sosu için
1 tatlı kaşığı hardal
4 çorba kaşığı mayonez
500 gr yoğurt
3 çorba kaşığı kavrulmuş susam
Yapılış
Patatesler haşlanıp küp küp doğranır geniş bir servis kasesine alınıp tuz, karabiber, nane ve zeytinyağ eklenir. Kırmızı biber küp küp doğranır, turşu yuvarlak doğranır ve patatese eklenip karıştırılır. Sos için hardal, mayonez ve yoğurt iyice çırpılıp patatesin üzerine dökülür, susamlar teflon tavasa hafifçe kavrulup salatanın üzerine dökülerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder