Kişi başı baget
Kişi başı milföy hamuru
3 adet domates rendesi
1/2 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
1 yumurta sarısı
susam, çörekotu
Yapılışı
- Bir kapta domates rendesi, saçla, tuz, kekik, rendeleniş sarımsak iyice karıştırılır.
- Haşlanıp soğutulmuş bagetler önce sosa bulanır ve milföy hamuruna düzgünce sarılır.
- Yumurta sarısına az sıvıyağ eklenip çırpıldıktan sonra hamurlara sürülür, susam ve çörek otu eklenip 180 derece hamur pişene kadar fırınlanır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder