1 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı su
1 kuru soğan
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, nane, pul biber
Yapılış
- Mercimek iyice yıkanıp 2 su bardağı su ile pişmeye bırakılır, tavada tereyağında küçük doğranmış kuru soğan sote edilir.
- Salçaları ve baharatları eklenip kaynamakta olan çorbaya eklenir tuz ile tatlandırılıp kıvamına göre sıcak su eklenerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder