Üzümlü Fındıklı Kurabiye

Malzemeler

1 paket Teremyağ
2 yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı kuru üzüm(kase içerisinde yıkandıktan sonra peçete ile kurutulup biraz unlanır)
4,5 su bardağı un

Yapılış

  • Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, 1 yumurtanın tamamı 1 yumurtanın sarısı, pudra şekeri iyice yoğurulduktan sonra un, kabartma tozu ve vanilya eklenir.
  • Kuru üzüm ilave edilip yoğurulduktan sonra kalınca simit şekli verilip her tarafı önce ayırdığımız yumurta beyazına sonra kırılmış fındığa batırılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 180 derecede 20 dk pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder