2 adet baget
1 çay bardağı krema
Tuz
Karabiber
4 su bardağı su
1/2 su bardağı arpa şehriye
Yapılış
- Bagetler tencereye alınıp su eklenir, iyice kaynadıktan sonra tavuklar çıkartılır. Suya arpa şehriye eklenir bir taşım kaynatılır, krema bir kaseye alınır kaynamakta olan çorbadan yavaşça kepçe ile kremaya eklenip karıştırılarak ılık hale getirilir.
- Tencereye karıştırarak krema eklenir, tavuklar ince didildikten sonra tencereye eklenip tuz ve karabiber ile tatlandırılıp kısık ateşte pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder