Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1/2 paket eritilmiş margarin
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
3 su bardağı un
Üzeri için
5 adet elma
1 çay kaşığı tarçın
pudra şekeri
Yapılış
- İlk olarak yumurta ve şeker mikserle 5-6 dk çırpılır, diğer malzemeler eklenip spatula ile karıştırılıp margarin ile yağlanmış borcama dökülür.
- Elmalar soyulup çekirdekli kısımın kenarlarından kesilip ince ince dilimlenir bütün olarak kekin üzerine yerleştirilir.
- Üzerine tarçın serpilip 160 derecede pişirilir, fırından çıkartılıp ılındıktan sonra pudra şekeri ile süslenip servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder