Malzemeler
1 kilo mürdüm eriği
1/2 su bardağı toz şeker
Su
Yapılış
- Erikler iyice yıkanıp derin bir tencereye alınır, toz şeker eklenip üzerini 3 parmak geçecek kadar su eklenir.
- Erikler iyice yumuşayıncaya kadar kaynatılır, derin bir kaseye üstten erikler kaşıkla ezilerek süzülür.
- Soğuduktan sonra sürahiye alınıp soğuduktan sonra servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder