Malzemeler
Yarım kilo tavuk göğüsü
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 çay bardağı çiğ krema
1 çorba kaşığı Tereyağ
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı köri
Yapılış
- Tavaya sıvıyağ ve tereyağ eritilip, küp küp doğranmış soğan ve sarımsak sote edilir.
- Tavuk ve baharatlar eklenip kısık ateşte pişirilir, krema yavaşça karıştırılarak tavaya eklenir.
- 3-4 dk daha pişirilip servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder