2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 demet semiz otu
Yeterince tuz, pul biber
1/2 çay bardağı limon suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
2 diş sarımsak
Yapılış
- Mercimek yıkanıp, ince kıyım soğan, domates salçası ve yeterince sıcak su ile pişirilir.
- Mercimekler yumuşayınca ayıklanıp doğranmış semiz otu, limon suyu, yeterince tuz ve pul biber eklenerek pişirilir.
- Bir tavada kızdırılan sıvıyağa sarımsaklar eklenip sotelenerek çorbaya eklendikten sonra servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder