Malzemeler
2 adet pancar
6 adet patates
4 adet havuç
8 adet kornişon turşu
1 kutu Meksika fasulyesi
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze soğan
1 adet kuru soğan
1 kutu mısır
Sosu için;
Yeterince tuz, zeytinyağı
1 limon suyu
1 diş dövülmüş sarımsak
Yapılış
- Pancar, patates ve havuçlar haşlanıp soyulduktan sonra soyulup küp şeklinde fındık büyüklüğünde doğranır.
- Yeşillikler, soğan ve turşu da ince kıyım doğranıp diğer malzemelere karıştırılır.
- Sos malzemesi eklenip harmanlanarak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder